فیبر در رژیم غذایی
میوه های خشک به همان اندازه ی میوه های کامل فیبر دارند. فیبر به روش های مختلفی سلامت را تقویت می کند.
چند نمونه از این موارد: بهبود سلامت روده
پایین آوردن کلسترول
کمک به کنترل قند خون
کمک به تثبیت وزن ، سلامت و یا بهبود کاهش وزن
آنتی اکسیدان ها در رژیم غذایی
آنتی اکسیدان ها سلول ها را در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند که می توانند باعث بیماری های قلبی، سرطان و دیگر بیماری ها شود. تحقیقات نشان داده میوه های خشک شده به همان اندازه میوه های کامل آنتی اکسیدان دارند.
مواد مغذی در رژیم غذایی
میوه های خشک حاوی سطح بالایی از ویتامین ها و مواد مغذی هستند که برای داشتن یک برنامه غذایی سالم و سلامت بدن ضروری هستند. بسته به نوع میوه ای که می خورید، این مواد مغذی عبارتند از: ویتامین A ویتامین K پتاسیم آهن منیزیم
دسترسی
میوه های خشک عمر طولانی دارند و به سادگی می توانند به عنوان میان وعده مورد استفاده قرار بگیرند و یا جا به جا شوند. به همراه بردن سیب یا آناناس به صورت کامل شاید دشوار باشد اما یک بسته از همین میوه ها به صورت خشک جا به جایی ساده تری دارد. وقتی میوه خشک مصرف می کنید دیگر نگران نیستید که خراب شود و یا از مزیت آن کاسته شود.
می توانید مقداری میوه خشک را روی غلات صبحانه یا ماست خود اضافه کنید تا از خواص آن برخوردار شوید.
حتی می توانید از میوه های خشک در سالاد ها و یا کنار برخی دیگر از غذاها نیز استفاده کنید.
