ترافل اسپرینکلز شکلاتی با نارگیل خشک میواتین

ابتدا شکلات تلخ ها را روی حرارت بخار آب حل کنید. کره، پودر کاکاۀو و پودر قند و ماسکارپونه را با هم مخلوط نمایید و به شکلات ها اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست شود.شکلات را در ظرف مورد نظرریخته و بگذارید خنک شود به حدی که قابل فرم گرفتن باشد. سپس شکلات توپهای به سلیقه سرآشپز درست و آن را در مخلوط فندق ، پسته ،اسپرینکلز و بادام زمینی و نارگیل های خشک میواتین بغلطانید و پس از نگهداری در یخچال سرو کنید .

نکات کلیدی :

• برای سرو میتوانید ترافل شکلاتی را درکپسول حلوا قرار دهید.

• ترافل های ماسکارپونه شکلاتی را می توانید در میان وعده سرو کنید.